Wie viel Gramm ist ein Ess-/Teelöffel

Eine schnelle Hilfe um in der Küche Gewichtsmengen und Löffelmenge umzurechnen.

Backzutaten

Zutat gestrichener Teelöffel gestrichener Esslöffel
Backpulver 3 Gramm 10 Gramm
Butter 4 Gramm 10 Gramm
Haferdrink
Johannisbrotkernmehl 3 Gramm 8 Gramm
Kakao-Pulver, ungesüßt 2 Gramm 7 Gramm
Kartoffelstärke 3 Gramm 9 Gramm
Margarine 4 Gramm 10 Gramm
Mehl Typ 00 3 Gramm 9 Gramm
Mehl Typ 405 3 Gramm 9 Gramm
Mehl Backstark Typ 550
Milch 5 Gramm 15 Gramm
Puddingpulver 3 Gramm 10 Gramm
Speisestärke 3 Gramm 9 Gramm
Weichweizengrieß 3 Gramm 10 Gramm
Weinstein-Backpulver 2 Gramm 6 Gramm

Körner oder Samen

Zutat gestrichener Teelöffel gestrichener Esslöffel
Basmati-Reis 4 Gramm 11 Gramm
Chiasamen 3 Gramm 9 Gramm
Leinsamen, ganz 3 Gramm 8 Gramm
Leinsamen, gequetscht 2 Gramm 6 Gramm
Haferflocken, kernig 2 Gramm 5 Gramm
Haferflocken, zart 3 Gramm 8 Gramm
Milchreis 5 Gramm 12 Gramm
Sesam, ungeschält 4 Gramm 9 Gramm
Sonnenblumenkerne, ganz 3 Gramm 8 Gramm
Quinoa 4 Gramm 10 Gramm
Wildkorn-Reis 4 Gramm 11 Gramm

Gewürze und Kräuter?

Zutat gestrichener Teelöffel gestrichener Esslöffel
Anis, ganz 4 Gramm 12 Gramm
Anis, gemahlen 3 Gramm 17 Gramm
Basilikum, getrocknet 2 Gramm 6 Gramm
Bockshornklee, ganz 6 Gramm 18 Gramm
Bockshornklee, gemahlen 8 Gramm 16 Gramm
Bohnenkraut 2 Gramm 6 Gramm
Cayennepfeffer, gemahlen 5 Gramm 15 Gramm
Chiliflocken
Dill, getrocknet 2 Gramm 5 Gramm
Estragon, getrocknet 1 Gramm 5 Gramm
Fenchel, ganz 3 Gramm 9 Gramm
Fenchel, gemahlen 3 Gramm 12 Gramm
Galgant, gemahlen 8 Gramm 15 Gramm
Gewürznelken, ganz 2 Gramm 6 Gramm
Gewürznelken, gemahlen 6 Gramm 18 Gramm
Hibiskusblüten, getrocknet 6 Gramm 19 Gramm
Fenchel, gemahlen 3 Gramm 9 Gramm
Ingwer, gemahlen 5 Gramm 15 Gramm
Johannisbrot, gemahlen 4 Gramm 13 Gramm
Kardamom, ganz 3 Gramm 11 Gramm
Kardamom, gemahlen 3 Gramm 11 Gramm
Knoblauch, gemahlen 6 Gramm 18 Gramm
Knoblauchgranulat 5 Gramm 10 Gramm
Kokosflocken, geraspelt 2 Gramm 7 Gramm
Koriander, ganz 3 Gramm 9 Gramm
Koriander, gemahlen 6 Gramm 14 Gramm
Kreuzkümmel, ganz 5 Gramm 15 Gramm
Kreuzkümmel, gemahlen 3 Gramm 12 Gramm
Kubeben-Pfeffer, ganz 3 Gramm 12 Gramm
Kubeben-Pfeffer, gemahlen 4 Gramm 13 Gramm
Kümmel, ganz 3 Gramm 12 Gramm
Kurkuma, gemahlen 8 Gramm 15 Gramm
Lavendelblüten, getrocknet 2 Gramm 6 Gramm
Liebstöckel, getrocknet 2 Gramm 6 Gramm
Lorbeerblätter, gemahlen 3 Gramm 12 Gramm
Macis, gemahlen 5 Gramm 11 Gramm
Majoran, getrocknet 1 Gramm 4 Gramm
Meersalz, grob 6 Gramm 16 Gramm
Meersalz, fein
Mönchspfeffer, ganz 3 Gramm 9 Gramm
Muskat, gemahlen 4 Gramm 13 Gramm
Orangenschalen, gemahlen 4 Gramm 15 Gramm
Oregano, getrocknet 1 Gramm 3 Gramm
Paprika, gemahlen 7 Gramm 18 Gramm
Paprikaflocken, getrocknet 3 Gramm 12 Gramm
Paradieskörner, ganz 3 Gramm 9 Gramm
Pfeffer schwarz, ganz 4 Gramm 12 Gramm
Pfeffer schwarz, gemahlen 6 Gramm 19 Gramm
Pfeffer weiß, ganz 6 Gramm 18 Gramm
Pfeffer weiß, gemahlen 7 Gramm 21 Gramm
Piment, ganz 3 Gramm 8 Gramm
Piment, gemahlen 7 Gramm 20 Gramm
Rosenblüten, getrocknet 1 Gramm 3 Gramm
Rosmarin, getrocknet 3 Gramm 10 Gramm
Salbei, getrocknet 2 Gramm 6 Gramm
Salz 7 Gramm 17 Gramm
Salz, fein
Schnittlauch, frisch 2 Gramm 4 Gramm
Schnittlauch, getrocknet
Schnittlauchblüten, frisch 1 Gramm 3 Gramm
Schnittlauchblüten, getrocknet
Schwarzkümmel, ganz 4 Gramm 16 Gramm
Sellerie, gemahlen 6 Gramm 16 Gramm
Senfsaat, ganz 4 Gramm 12 Gramm
Senfsaat, gemahlen 4 Gramm 16 Gramm
Sternanis, gemahlen 3 Gramm 15 Gramm
Thymian, getrocknet 3 Gramm 6 Gramm
Vanille, gemahlen 5 Gramm 14 Gramm
Wasabi, gemahlen 3 Gramm 9 Gramm
Zimt, gemahlen 8 Gramm 16 Gramm
Zitronengras, getrocknet 1 Gramm 4 Gramm
Zitronengras, gemahlen 4 Gramm 12 Gramm
Zitronenschalen, gemahlen 5 Gramm 15 Gramm
Zwiebelpulver 8 Gramm 25 Gramm
Zwiebelgranulat 5 Gramm 12 Gramm

Süßungsmittel

Zutat gestrichener Teelöffel gestrichener Esslöffel
Agavendicksaft 5 Gramm 16 Gramm
Ahornsirup 5 Gramm 14 Gramm
Birkenzucker Xylit 5 Gramm 12 Gramm
Erdbeermarmelade 5 Gramm 15 Gramm
Erdbeersirup
Erdnussbutter 4 Gramm 13 Gramm
Fruchtzucker 4 Gramm 12 Gramm
gezuckerte Kondensmilch 8 Gramm 21 Gramm
Honig 10 Gramm 20 Gramm
Kokosblütenzucker 4 Gramm 8 Gramm
Konfitüre 4 Gramm 13 Gramm
Löwenzahn Honig 9 Gramm 20 Gramm
Marmelade 5 Gramm 15 Gramm
Nutella 5 Gramm 15 Gramm
Puderzucker 2 Gramm 5 Gramm
Vanillezucker 15 Gramm 28 Gramm
Zucker 4 Gramm 12 Gramm

Nüsse

Zutat gestrichener Teelöffel gestrichener Esslöffel
Erdnüsse
Granola 5 Gramm 12 Gramm
Haselnüsse
Mandeln, gemahlen 3 Gramm 8 Gramm
Walnüsse, grob gehackt 3 Gramm 7 Gramm

Fertigprodukte

Zutat gestrichener Teelöffel gestrichener Esslöffel
Brühe (Instant) 3 Gramm 9 Gramm
Creme fraiche 5 Gramm 14 Gramm
Instant Bratensauce 3 Gramm 8 Gramm
Joghurt (10% Fett) 8 Gramm 15 Gramm
Kaffeepulver 2 Gramm 6 Gramm
Kaffeesahne 4 Gramm 12 Gramm
Mayonnaise 4 Gramm 12 Gramm
Öl 3 Gramm 9 Gramm
Sahne, sauer 4 Gramm 12 Gramm
Sahne, süß 4 Gramm 12 Gramm
Senf 4 Gramm 11 Gramm
Tomatenmark 4 Gramm 13 Gramm
Trink-Kakao, gesüßt 2 Gramm 9 Gramm